Uma saborosa forma de começar o fim-de-semana, este sábado,
dia 19 de Janeiro terá lugar no tabuleiro da Praça de Giraldo uma Mostra de
Produtos Locais, entre as 10h00 e as 16h00, que visa, de alguma forma, assinalar
o arranque da 10ª edição da Rota de Sabores Tradicionais.
A 10ª edição da Rota de Sabores Tradicionais, iniciativa
anual da Câmara Municipal de Évora, que visa a promoção da gastronomia
tradicional alentejana como fator de identidade turística da cidade e da
região, recomeçou no passado dia 1 de Janeiro, sendo este mês dedicado aos
chamados “pratos de caça”.
Para os quatro meses temáticos da iniciativa (Caça, Porco,
Sopas, Borrego e doces tradicionais, respetivamente), a edilidade conta com a
participação de 44 restaurantes, três dos quais com sede em freguesias rurais,
duas pastelarias e seis lojas gourmet.
Saiba mais em www.cm-evora.pt
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