De quinta-feira a domingo, de 29 de Novembro a 02 de
Dezembro, oito tasquinhas, quatro doceiros, dez expositores de produtos
regionais, vários bares e dez artesãos do concelho promovem em Estremoz a
“Cozinha dos Ganhões”, que se realiza no parque de feiras e exposições com
entrada gratuita.
Esta vigésima edição pretende dar a conhecer o que de melhor
o Alentejo tem para oferecer no que à gastronomia diz respeito, não faltando os
pratos de porco, borrego, migas, açorda, doçaria, queijos e vinhos da região.
Para o presidente da Câmara Municipal de Estremoz, Luís
Mourinho, o evento é um verdadeiro festival de sabores, saberes e tradições,
capaz de despertar todos os sentidos.
Trata-se, segundo a autarquia, de um festival de promoção
turística do concelho de Estremoz que pretende valorizar as tradições do
concelho e do Alentejo e que oferece, durante quatro dias, sabor, saber e
tradições bem como animação cultural.
A denominação de “ganhão” era dada antigamente aos
trabalhadores da lavoura nas herdades do Alentejo.
Programa completo aqui: http://www.cm-estremoz.pt/index.php?pa=416&lang=1
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