Terminou na noite deste domingo dia 21 de abril, a Feira do
Caracol, um evento gastronómico que decorreu em Arronches, numa parceria entre
o cozinheiro Belmiro Domingos, Grão-mestre da Confraria do Caracol de Portugal
e o Snack-Bar "O Fosso", no Jardim Municipal de Arronches.
No decorrer da feira foram degustadas 16 receitas diferentes
de caracol, confeccionadas por Belmiro Domingos, que festejou os 69 anos em Arronches.
De referir que para satisfação
dos apreciadores do bom caracol, Belmiro Domingos, vai voltar ao Alentejo, pelo
São João, com a Feira do Caracol a levar a feito na cidade de Estremoz.
Fotos/ E. Moitas
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