Todos os anos chegam até nós através de diferentes órgãos de
informação os ecos de uma tragédia que continua a fazer vítimas um pouco por
todo o país, inclusive com as pessoas mais experientes na apanha de cogumelos
selvagens, como aconteceu por estes dias a, Joaquim Costa que era considerado
"perito" em distinguir cogumelos bons dos venenosos.
Joaquim Costa, 71 anos, considerado um dos maiores
conhecedores de cogumelos comestíveis na aldeia de Mizarela, na Guarda, morreu,
dois dias depois de ter comido uma espécie venenosa com arroz de entrecosto.
A vítima ainda foi transportada para os Hospitais da
Universidade de Coimbra, na esperança de conseguir um transplante de fígado,
mas com a avançada falência dos órgãos vitais, os médicos já nada puderam
fazer.
"Com a experiência e a vida de campo que tinha não
compreendo este descuido", diz em lágrimas Henrique, um dos quatro filhos
da vítima. Recorda que o pai "tinha o hábito de chamar a família e
preparar o petisco".
A morte por ingestão de cogumelos venenosos ou tortulhos
como são conhecidos no Alentejo, continua a assustar e a fazer vítimas, fazendo
que as pessoas, "enquanto se lembrarem desta tragédia, não voltem ao campo
para os colher".
Nunca esquecer que o saber identificar correctamente estes vegetais,
pode ser uma questão de vida ou morte.
As dez espécies de cogumelos mais perigosas existentes em
Portugal
Amanita Muscaria
Amanita Phalloides
Amanita Rubescens
Armillaria Merea
Clytocibe Dealbata
Clytocibe Nebularis
Entoloma Sinuatum
Morchella Vulgaris
Morchella Conica
Tricholoma Equestre
Boa tarde,
ResponderEliminarAcabei de ler este artigo e fiquei estupefacto com as dez espécies de cogumelos mais perigosas existentes em Portugal! Não sou nenhum perito em cogumelos mas nunca ouvi dizer que a Morchella Vulgaris e a Morchella Cónica eram venenosos! Podem ser tóxicos se não forem cozinhados mas nunca mortais! E são deliciosos.