A pandemia que teima em não nos deixar, levou ao adiamento da
antiga Feira das Cebolas em Portalegre, por parte do município local, de forma
a acautelar a saúde publica, evitando grandes aglomerações de pessoas.
Mas não fique triste
a cebola vai ser rainha à mesa de cerca vinte restaurantes do concelho de
Portalegre, a partir deste sábado e até ao dia 15 de setembro, durante a
quinzena gastronómica dedicada às “Comidas com Cebola”.
Adelaide Teixeira, presidente da Câmara de Portalegre, em
declarações à Rádio Portalegre, referiu “que os pratos à base de cebola, como o
cação ou as iscas de cebolada, fazem parte da identidade e cultura de
Portalegre”.
Ainda segundo a autarca, “Este ano não há Feira das Cebolas,
mas a data vai ser assinalada, com um “apontamento”, a 12 de setembro, entre as 9h00 e as 19h00, no Jardim do Tarro.
Foto/ Emílio Moitas / Arquivo
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