domingo, 6 de abril de 2025
Alentejo - II Festival de Migas em Arronches
domingo, 16 de fevereiro de 2025
Alentejo - Bucha Motard juntou centenas de participantes este domingo em Campo Maior
terça-feira, 19 de novembro de 2024
Alentejo – Festival das Migas para saborear em Barbacena
Um evento a acontecer entre as 12h00 e as 16h00, no
Multiusos de Barbacena, com animação musical com o “Duo C&R”.
Para mais informação ver programa em anexo.
quarta-feira, 17 de abril de 2024
Arronches – Vem aí o I Festival de Migas no Celeiro
É já este sábado dia 20 de abril, que Arronches vai acolher o "I Festival de Migas", a partir das 20h00, no edifício 'O Celeiro'.
Um evento gastronómico com prova de migas e animação musical
com organização: Associação Freestyle Iceshow Arronches.
Para mais informação consultar programa em anexo.
sexta-feira, 26 de janeiro de 2024
Arronches - Romeiros de Esperança festejam este sábado tudo o que o porco dá!
Numa terra onde o porco outrora foi rei de deu fama e
proveito aos Arronchenses, os Romeiros de Esperança promovem, este sábado, 27
de janeiro, a “Festa do Porco”, na sua sede, localizada na antiga escola
primária das Hortas de Cima, na freguesia de Esperança.
Esta iniciativa, para além da Festa Convívio com a “Festa do
Porco” tem ainda por objetivo avivar memórias ancestrais das nossas gentes,
realizando este convívio fraternal, hoje em dia a cair em desuso mas que em
tempos era um bem essencial para a sobrevivência e, para muitas famílias, a
única forma de adquirir carne para um ano inteiro e para confecionar a célebre sopa
de cachola ou carnes grelhadas com migas
de pão alentejano, acompanhadas de um bom tinto da região, esta sim, uma prática ainda bem enraizada na
‘Festa da matança alentejana’.
A Festa do Porco, tem início pelas 09h00 com desmanche do
porco, seguido das tradicionais servidas migas com carne frita, pelas 13h30
horas é servido o almoço com a sopa de cachola e arroz com presas, e arroz
doce”. Anima o almoço do Grupo de música
popular “Xumbo Torto”.
Atualmente a matança tradicional do porco assume um carácter
cultural porque caiu em desuso, mas tempos houve que era um dia de festa
familiar no Alentejo rural e uma questão económica e social.
Para mais informação consultar programa em anexo.
quarta-feira, 28 de abril de 2021
Alentejo - “Maio é mês das Migas” em Mora
Este ano, o habitual evento
denominado “Mês das Migas”, e que leva muitos apreciadores deste prato
alentejano ao concelho de Mora, vai ser em maio, pois os restaurantes nessa altura
já podem retomar as suas atividades, respeitando as medidas de segurança
impostas pela Direção Geral da Saúde.
O evento gastronómico que vai na
sua 8ª edição, e decorre nos restaurantes aderentes, é promovido pela autarquia
de Mora.
Em nota de imprensa o município
refere que o evento “é, acima de tudo, um contributo muito importante para a
atividade económica do concelho, valorizando a nossa gastronomia e restauração,
ainda para mais numa altura em que esta atividade está praticamente suspensa”.
De referir que pandemia da Covid-19,
impediu os restaurantes de realizarem em fevereiro o “Mês das Migas” como
habitualmente.
Aproveitando uma deslocação a
Mora para saborear as migas, deixamos a sugestão de uma visita ao Fluviário de
Mora, um aquário público dedicado aos ecossistemas de água doce, privilegiando
o conhecimento da sua diversidade, importância e relação com a humanidade.
Foi inaugurado a 21 de março de 2007
e ao longo da visita ficará a conhecer algumas das espécies dulciaquícolas de
Portugal da nascente até à foz, outras que ocorrem na Península Ibérica, e
também da bacia hidrográfica do rio Amazonas e dos grandes lagos africanos do
vale do Rift. Com a água doce como tema transversal a diversas áreas de
conhecimento e culturas, a visita a este aquário é um local de sensibilização
para cuidarmos desses ecossistemas que albergam uma enorme diversidade, apesar
da água doce disponível em estado líquido à superfície constituir somente 0,01%
de toda a água do planeta Terra.
Atenção o Fluviário de Mora está
encerrado ao público no dia feriado de 1 de maio de 2021. Reabre ao público no
dia 2 de maio com o horário de funcionamento em vigor, das 10H00 - 17H00.
Com/ Emílio Moitas
sexta-feira, 8 de fevereiro de 2019
Portalegre – XIX Festa Tradicional do Porco na Serra da Penha
quinta-feira, 29 de novembro de 2018
Sopa de cachola á moda de Esperança uma delícia servida na Sociedade Recreativa
As iguarias que enfeitam a mesa são feitas de sabores únicos e o perfume que enche o ar, é por si só um convite a provar o que de melhor se faz por aqui.