Talho muçulmano com carne 'halal' abriu em Badajoz

O talho “Marrakech”, que abriu recentemente as suas portas na movimentada Avenida de Colón, passou a servir na sua maioria clientes de Marrocos, Paquistão, ou Índia, e população em geral incluídos muitos portugueses, aos quais oferece para além da carne de cordeiro, frango, boi ou chibo obtida segundo a tradição islâmica do rito 'halal'.

Outros alimentos como cuscús, azeitonas produzidas em países árabes, especiarias várias como cominhos, pimenta e canela, podem aqui ser encontrados. Não faltando a famosa 'Ras el Hanout', «Uma típica especiaria marroquina, que a final consiste numa mistura de diferentes especiarias. Também vendem 'harira', uma sopa tradicional da Argélia e Marrocos elaborada com carne, tomates e legumes, consumida com especial incidência durante o Ramadão.

Neste estabelecimento podem ainda ser encontrados diversos frutos secos com destaque para “dátiles” (tâmaras), muito utilizadas na gastronomia árabe, assim como uma infinidade de diferentes chás procedentes da arábia. Os enchidos de cordeiro, frango e peru, assim como doces picantes, procedentes de Marrocos e fabricados também respeitando o rito 'halal'.

Todos os produtos vão etiquetados em árabe e espanhol.

Khadija Ihnich, funcionária do talho, refere que “As pessoas são curiosas e querem aprender como se cozinham os nossos produtos e saborear a nossa comida, tem muito interesse em aprender e saborear produtos novos, por exemplo confeccionar o cuscús”.

Para o imã da mesquita de Badajoz, Adel Najjar, a abertura deste estabelecimento na cidade é uma mais-valia para toda a comunidade, porque além de enriquecer toda a sociedade, facilita a aquisição de produtos antes difíceis de encontrar na região.

Os proprietários deste estabelecimento, referiram-nos que na zona de Badajoz, os seguidores desta religião então completamente integrados na sociedade local “ convivemos perfeitamente com a vida e comida local, os nossos filhos vão as escolas públicas, aqui compramos roupa e comida no comércio tradicional, mas pela nossa religião era importante poder comprar carne sacrificada segundo a tradição islâmica", referiram.

Entre 2.500 e 3.000 muçulmanos vivem actualmente em Badajoz capital, embora o seu número ascenda a 7.000 em toda a província. No total em toda a Extremadura esta comunidade ascende a cerca de 19.000 pessoas.

Carnicería – Marrakech, está situada na Av. De Colón, 16 – C, em Badajoz, com o horário de abertura de 9h00 a 14h00 e 18h00 a 21h00.

Fotos:E.Moitas

Alentejo – Em motorizada desde Campo Maior até Merzouga em Marrocos

O Épico Passeio de Motorizadas, arrancou no passado dia 13 Fevereiro de 2015, das instalações do DELTA CAFÉS, patrocinadora oficial da iniciativa, na Herdade das Argamassas, já decorre por terras marroquinas com data prevista par 22 de fevereiro.

Esta aventura que vai ligar Campo Maior a Marrocos, mais propriamente a Merzouga, uma pequena aldeia Berbére no deserto do Saara em Marrocos, que fica localizada a cerca de 35 km de Rissani, 40 km de Erfoud, e, a cerca de 20 km de distância da fronteira com a Argélia.

Esta aventura para além de um passeio de amigos tem ainda a componente humanitária com os participantes a levarem na mochila material escolar, cuja distribuição será feita nas escolas existentes ao longo do percurso.

A dois dias de atingirem os objectivos propostos o Grupo deu noticias ao Campomaiornews.

"Hoje (18/Fevereiro) devíamos estar em Tineghir, mas ontem, a mais ou menos 5 km de Imilchil o tempo piorou, ficamos presos na montanha, mais pelas carrinhas que não subiam. Tivemos inclusivo que nos separar, na tentativa de chegar e de procurar ajuda, o que não foi possível e metade da equipa ainda correu algum perigo. Depois de 5 horas conseguimos chegar e estamos alojados no Albergue. No entanto estamos cercados pela neve sem poder sair daqui.

Esperamos que amanhã (19/Fevereiro) o tempo melhor e regressemos à estrada. Temos as motas carregadas, mas é impossível fazê-lo, nos próximos 150 Km. Estamos todos bem, e levando isto descontraídos. Hoje é comer e beber à luz da vela, que aqui não há electricidade, e muito pouca rede de telemóvel. Estivemos a falar em directo com a Rádio M Motores, o que não foi fácil.

Grande abraço da equipa."

Uma aventura que durante dez dias, teve pela frente 3.500 quilómetros para percorrer em Motorizadas nacionais, de 50 cc, dos anos 70 e 80 do século passado.