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quinta-feira, 21 de março de 2019

Arronches – Acolheu O XXV Convívio de Gestores Comerciais dos CTT


O concelho de Arronches acolheu no passado fim-de-semana o XXV Convívio de Gestores Comerciais dos CTT, com um vasto programa cultural e gastronómico que voltou a reunir um numeroso grupo de amigos e respectivas famílias vindos do Continente e das Regiões Autónomas dos Açores e da Madeira.  
O Convívio de Gestores Comerciais dos CTT, surgiu no decorrer de uma Acção de Formação destes profissionais no ano de 1992, durante um jantar, que deu origem ao primeiro encontro da Matança do Porco, que teve lugar a 25 de fevereiro de 1995 na cidade de Évora.

Depois seguiu-se o segundo encontro em Vila Real e muitos outros um pouco por todo o Portugal e Regiões Autónomas, para em 2019 serem comemoradas as suas Bodas de Prata (25 anos de existência) em Arronches, local conhecido por terra dos porcos e lugar de nascimento de um dos principais mentores deste grupo, Analide Balbino, que por incumbência dos restantes membros foi o convidado a organizar este XXV Convívio.

Em suma um fim-de-semana de convívio que decorreu em Arronches, e começou com a tradicional matança do porco preto numa unidade hoteleira local, e teve um vasto programa cultural e gastronómico, que incluiu visitas ao Centro de Ciência do Café e Adega Mayor em Campo Maior, assim como às Pinturas Rupestres, Museu (A) Brincar, Igreja Matriz de Nossa Senhora da Assunção, em Arronches e ainda actuações com o Grupo das Pedrinhas de Arronches e provas gastronómicas em restaurantes locais, com destaque para o tradicional brinhol que a final são deliciosas farturas ou ainda a sopa de cachola uma iguaria típica desta zona do Alentejo.

Os mentores desta edição foram Analide Balbino, Américo Rola, Jorge Ferrão, António Graça, Felisberto Pina, António Machado e Eduardo Carvalho, que contaram com a colaboração do município de Arronches, com a cedência de autocarro e técnicos que facultaram visitas guiadas aos museus e monumentos municipais.

O encontro terminou com a habitual foto de grupo que teve lugar na rotunda do Montado em Arronches.
Fotos/ Emílio Moitas












sábado, 20 de fevereiro de 2016

Arronches – Festa da matança do porco lembrou tradições e juntou forcados e amigos em convívio

O Grupo de Forcados Amadores de Arronches levou a efeito este sábado dia 20 de fevereiro, a sua primeira festa  tradicional da matança do porco.

O evento teve lugar na Casa dos Forcados no Rossio e reuniu forcados e amigos que demonstraram que afinal as tradições ainda continuam vivas e são para preservar.

Durante a festa da "Matança do Porco" que teve início logo pela manhã, foram servidos bolinhos tradicionais, Migas de pão c/carne frita. Ao almoço foi a vez de saborear a Sopa de cachola, confeccionada pelo amigo Zé Vilanova, acompanhada com carne do porco grelhada e bom vinho da região.

Na parte da tarde o convívio continuou com pata de porco no espeto e variados petiscos, regados com tinto e animado com fados e cante alentejano.

Em suma um dia de convívio que juntou a grande família dos Forcados Amadores de Arronches e recordou a tradição da matança do porco.
Apoiaram este evento a Câmara Municipal de Arronches, Junta de Freguesia de Assunção, Padaria Arguelles, Ganadaria Irmãos Serpa e Fábrica de Carvão Emílio Cardoso.
Fotos: Emílio Moitas 





















terça-feira, 16 de fevereiro de 2016

Primeira edição da "matança do porco" do Grupo de Forcados Amadores de Arronches


O Grupo de Forcados Amadores de Arronches está a organizar para o próximo dia 20 de fevereiro, a tradicional festa da matança tradicional do porco.

O evento tem lugar logo pelas 8h30, na Casa dos Forcados no Rossio junto ao antigo Campo de Futebol, com a chegada do porco.

EMENTA
9:30-PEQUENO ALMOÇO:
-Bolinhos tradicionais
-Migas de pão c/carne frita
-Café com leite
12:30-ALMOÇO:
-Sopa de cachola
-carne do Porco grelhada
16:00-Á TARDE:
-Pata de porco no espeto
-variados e tradicionais petiscos de carne de porco.

(acompanhado de fados e cante alentejano

quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Degolados – Matança tradicional do porco

Vai realizar-se no próximo domingo, dia 4 de Março de 2012, a Matança Tradicional do Porco, da Junta de Freguesia de Degolados, o convívio é destinado a toda a população e terá início às 8h30, junto ao Salão Polivalente de Degolados.

Apoiam esta iniciativa O Município de Campo Maior e a Adega Mayor

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Mosteiros – Matança do Porco

O Futebol Clube Mosteirense vai levar a efeito a Tradicional Matança do Porco que terá lugar no sábado dia 4 de fevereiro.

A matança tem lugar no Campo de Futebol, com início pelas 08h00, seguida pelas 10h00 das Migas de Pão e almoço pelas 13h00.

Apoia esta iniciativa a Junta de Freguesia de Mosteiros e a Câmara Municipal de Arronches.

Para mais informação consultar programa em anexo.