A histórica vila de Marvão acolhe, nos dias 22 e 23 de Outubro, o XIV Concurso Internacional de Tapas e Pinchos Medievais. Trata-se de um certame que proporciona aos residentes e visitantes do concelho de Marvão a possibilidade de desfrutarem de uma rota local da tapa e pincho medieval.
Almazán, Estella-Lizarra, Hondarribia, Jeréz de los
Caballeros, Sigüenza e Marvão, são localidades que integram a Rede de Cidades e
Vilas Medievais e que vão mostrar a sua arte culinária e competir pelo título
de Chef Medieval 2022, num evento gastronómico de essência histórica e
cultural.
Esta será a segunda
vez que o Concurso de Tapas e Pinchos Medievais se realizará em Portugal,
depois de em 2011 Marvão ter acolhido a quarta edição do certame que reúne os
melhores cozinheiros de norte a sudoeste da Península Ibérica, na disputa pelo
prémio de melhor tapa histórica.
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