
Arronches, no distrito de Portalegre, acolhe de 27 a 29 de março, a II edição do Festival Saberes e Sabores do Porco Alentejano, uma iniciativa que destaca a identidade do Mundo Rural, refletindo os saberes, sabores num encontro que valoriza o património gastronómico e cultural locais.
A II edição do Festival do Porco Alentejano vai decorrer no espaço dos Multiusos do Rossio e reúne produtores, especialistas, chefs e artesãos, proporcionando um ambiente de partilha entre conhecimento e sabores típicos.
Ao longo dos três dias, os visitantes poderão usufruir de tasquinhas, zona de restauração, momentos de showcooking e degustações, bem como assistir a recriações de práticas tradicionais ligadas ao porco alentejano.
Um evento que tem entrada livre e promete três dias de celebração da tradição, da gastronomia e da cultura local, promovendo os saberes e sabores do território e contribuindo para o desenvolvimento sustentável do mundo rural.
A abertura oficial do Festival está marcada para sexta-feira, dia 27 de março, às 10h30, seguindo-se três dias de atividades diversas organizadas pela Câmara Municipal de Arronches.
Fotos/ Emílio Moitas
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